Maias
About Maias
Onde se criam inovações em pratos tradicionais filipinos e mexicanos.
Onde a inovação ganha vida com pratos tradicionais filipinos e mexicanos. O chef Jun Salme traz um toque criativo a ambas as culinárias, tendo como pano de fundo vistas deslumbrantes do pôr do sol. No Mayas, você encontra sabores ousados que unem duas culturas gastronômicas vibrantes, do Lechon Kawali às Quesadillas de Frango Grelhado, com o famoso Soufflé de Bibingka para a sobremesa.
O restaurante Mayas é adorado por turistas e moradores locais por sua vista deslumbrante do pôr do sol e pelos deliciosos pratos filipinos, servidos perfeitamente com arroz e pães mexicanos. Cada prato é criado pelo Chef Jun Salme. Um dos favoritos locais é o Croquete de Camarão Rebosado, camarões fritos empanados em bisque de camarão com molho tailandês de manga e coentro; perfeito como aperitivo. Para a sobremesa? Experimente o Soufflé de Bibingka, uma sobremesa de arroz com uma mistura de ovo salgado e leite de coco, acompanhada de uma taça de sorvete de coco com hortelã e calda de ovo batida.
Você o encontrará no trecho da Estação 1 da Praia Branca, perto da Pedra de Willy.
What to order
- Lechon Kawali
- Frango Inasal
- Camarões ao Leite de Coco
- Quesadilla de frango grelhado com tomates
- Croquete de Camarão Rebosado
- Soufflé de Bibingka
Os pratos começam em torno de ₱348 e uma refeição típica custa a partir de ₱800 por pessoa.
Location & getting there
O Mayas está localizado na Estação 1, na extremidade norte da Praia Branca. A partir do D'Mall, caminhe para o norte ao longo da trilha à beira-mar por cerca de 10 a 15 minutos. A Estação 1 é conhecida por sua praia mais extensa, resorts de alto padrão e vistas deslumbrantes do pôr do sol.
Open 7AM to 10PM. Call (036) 288-6325 for today's hours or a reservation.
Perguntas frequentes
Onde fica Mayas em Boracay?
O restaurante Mayas está localizado na Estação 1, Ilha de Boracay, Malay, Aklan, Filipinas. Fica na extensão da Estação 1 da Praia Branca, perto da Rocha de Willy.
Quanto custa uma refeição no Mayas?
A maioria das refeições no Mayas custa a partir de ₱800 por pessoa. Os pratos começam em torno de ₱348, de acordo com o cardápio atual. Reserve um pouco mais para bebidas e frutos do mar por peso.
Os maias estão na praia?
Sim, o Mayas fica à beira-mar, então você consegue mesas perto da areia. As mesas na praia costumam ser reservadas primeiro ao pôr do sol, então chegue cedo na alta temporada.
Preciso fazer reserva no Mayas?
Geralmente, os clientes sem reserva são bem-vindos no Mayas, mas as mesas costumam lotar rapidamente de novembro a abril, especialmente no jantar. Você pode ligar para (036) 288-6325 para verificar os horários ou fazer uma reserva com antecedência.
Que tipo de comida os maias servem?
O restaurante Mayas serve comida de fusão filipina e mexicana. Entre os pratos favoritos estão o Lechon Kawali, o Frango Inasal e os Camarões ao Leite de Coco.
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