Maya
About Maya
Dove nascono innovazioni nei piatti tradizionali filippini e messicani.
Dove l'innovazione dei piatti tradizionali filippini e messicani prende vita. Lo chef Jun Salme apporta un tocco creativo a entrambe le cucine, con la splendida vista del tramonto a fare da sfondo. Mayas è il luogo ideale per chi cerca sapori audaci che uniscono due vivaci culture culinarie, dal Lechon Kawali alle Quesadillas di pollo grigliato, con il famoso Bibingka Soufflé per dessert.
Mayas è amato da turisti e residenti per la sua splendida posizione con vista sul tramonto e per i suoi deliziosi piatti filippini, serviti alla perfezione con riso e pane messicano. Ogni piatto è ideato dallo chef Jun Salme. Un piatto molto apprezzato dai locali è la crocchetta di gamberi Rebosado, gamberi fritti ricoperti di bisque di gamberi con salsa di mango e coriandolo in stile tailandese; perfetta come antipasto. Per dessert? Provate il loro Bibingka Soufflé, un dolce di riso con un mix di uova salate e latte di cocco, accompagnato da una coppetta di sorbetto al cocco e menta e salsa all'uovo montata.
Lo troverete nella zona della Stazione 1 di White Beach, vicino a Willy's Rock.
What to order
- Lechon Kawali
- Pollo Inasal
- Gamberi al latte di cocco
- Quesadilla di pollo grigliato con pomodori
- Crocchetta di gamberi Rebosado
- Bibingka Soufflé
I prezzi dei piatti partono da circa ₱348 e un pasto tipico costa ₱800 e oltre a persona.
Location & getting there
Mayas si trova nella Stazione 1, all'estremità settentrionale di White Beach. Da D'Mall, camminate verso nord lungo il lungomare per circa 10-15 minuti. La Stazione 1 è rinomata per la sua ampia spiaggia, i resort di lusso e gli splendidi tramonti.
Open 7AM to 10PM. Call (036) 288-6325 for today's hours or a reservation.
Domande frequenti
Dove si trova Mayas a Boracay?
Mayas si trova nella Stazione 1, sull'isola di Boracay, a Malay, Aklan, nelle Filippine. È situato nella zona della Stazione 1 di White Beach, vicino a Willy's Rock.
Quanto costa un pasto da Mayas?
La maggior parte dei pasti al Mayas costa ₱800 e oltre a persona. I piatti partono da circa ₱348, secondo il menù attuale. Prevedete un budget leggermente superiore per le bevande e il pesce a peso.
Maya è in spiaggia?
Sì, Mayas si trova direttamente sulla spiaggia, quindi è possibile trovare tavoli vicino alla sabbia. I posti in riva al mare si esauriscono più velocemente verso il tramonto, quindi è consigliabile arrivare presto in alta stagione.
È necessaria la prenotazione al ristorante Mayas?
Da Mayas generalmente si accettano clienti senza prenotazione, ma i tavoli si riempiono velocemente da novembre ad aprile, soprattutto a cena. È possibile chiamare il numero (036) 288-6325 per verificare gli orari o prenotare in anticipo.
Che tipo di cibo servono i Maya?
Mayas propone piatti fusion filippini e messicani. Tra i più apprezzati figurano il Lechon Kawali, il pollo Inasal e i gamberi al latte di cocco.
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